Ako ćemo gledati ukupno iskustvo točnije spoj hrane, atmosfere, konzistentnosti, reputacije i “worth it” faktora — ovo je trenutno top 5 restorana u Zagrebu koje definitivno vrijedi posjetiti:
1. Noel
Najpoznatiji fine dining restoran u Zagrebu i jedan od rijetkih s Michelin zvjezdicom. Ovo nije mjesto gdje ideš samo jesti već ideš po iskustvo. Hrana je ekstremno kreativna, prezentacija vrhunska, a degustacijski meni je doslovno gastronomski događaj. Idealno za posebne prilike, godišnjice ili ako želite vidjeti kako izgleda vrh hrvatske gastronomije.
2. Dubravkin put
Savršena kombinacija elegancije i “comfort” hrane na visokom nivou. Smješten tik uz Tuškanac, ima jednu od najboljih terasa u gradu. Poznat je po modernim interpretacijama hrvatskih klasika, često ćeš dobiti nešto tradicionalno, ali izvedeno na Michelin razini. Ljudi ga vole jer nije pretenciozan kao neki fine dining restorani, a kvaliteta je brutalna.
3. Bistro Pod Zidom
Možda najbolji balans kvalitete i cijene u Zagrebu. Nalazi se odmah kod Dolca i radi modernu hrvatsku kuhinju baziranu na svježim lokalnim namirnicama. Ono što ga čini posebnim je što se meni stalno mijenja ovisno o sezoni i tržnici. Atmosfera je puno opuštenija nego u klasičnom fine diningu, pa je super i za casual ručak i ozbiljnu večeru. Michelin ga godinama preporučuje.
4. Vinodol
Ako želite “signature” zagrebački restoran koji će se svidjeti gotovo svakome — ovo je taj. Tradicionalna hrvatska kuhinja, ogromne porcije i jako stabilna kvaliteta već godinama. Odličan je za dovesti obitelj, goste iz inozemstva ili nekoga tko želi probati domaću hranu bez eksperimentiranja. Ambijent je elegantan, ali ne prenapuhan. Klasičan siguran izbor koji rijetko kad razočara.
5. Takenoko
Najbolji japanski restoran u Zagrebu i mjesto koje je praktički definiralo sushi scenu u gradu. Nije samo sushi, za one koji ne vole sushi imaju ozbiljno dobar fusion pristup i kvalitetu ribe koju stvarno osjetiš. Ambijent je moderan i urban, pa je super za večernji spoj ili poslovnu večeru. Ako voliš azijsku kuhinju, ovo je must.
AUTORICA: Patricia Pecolaj